Wat een val zou het zijn zonder Zagreb Zagreb Burger Festival, dit jaar versterkt door woede van TABASCO®?!
Van deze Donderdag 12. helemaal tot 22. september op Strossmayer Square, pak je T-shirts met die van vorig jaar pleisters van sauzen en vergelijk ze met nieuwe hamburger meesters, sommige eerder beroemd, maar met nieuwe creaties en natuurlijk, enkele nieuwe.

Een oud, bekend team staat aan het hoofd Mate Janković wie dit jaar chefuje u TABASCO® Burger Bar i Marko Palfi die met het team aankomt uit Cakovec vooraan Tuinbar & keuken, en zal worden omringd door dozen, waarvan sommige zijn verkozen tot Beste: Burger bar (BBQ Speciaal rijk kruidig zelfgemaakte BBQ zelfs de 26-ingrediënten werden door de bloggers als de beste uitgeroepen, en het publiek was zilver), Kascha (tweede door journalist), Reshetka door Đurina Hiža (in de top drie op basis van doelgroep- en journalistenkeuze), Onderzeeër Burger (hun Special was "zilver" voor bloggers) en ons gehemelte zal ons ook opvrolijken BarBaQ die opnieuw wordt geleverd met zijn speciaal ontworpen schoorsteen, Brood Club (verheugd over de briljante brood kommen op volledig). The Stross bevat ook American Bar Dollar, Barcode Mitra, Bistro Grill Deno, Brewbites, El Toro, Good Food, Lars & Sven, Maredo Grill, Raclette Burgers & Fries, Rougemarin, Spiro en Torpedo Burgers.

foto: PR Zagreb Burger Festival

Een speciale verrassing op het festival zijn de vegan burgers Verder die dankzij de verspreiding van genetica en de ontwikkeling van hoogwaardige technologie bij de bereiding van levensmiddelen organoleptische eigenschappen hebben van echte burgers van dierlijke oorsprong. Nou, nu (mijn vriend uit Bosnië) vraagt ​​zich terecht af waarom iemand die vlees heeft opgegeven, wil kijken naar een hamburger die eruit ziet alsof het bloedt en vlees imiteert, maar het is niet aan ons vleeseters om die vraag te beantwoorden - ik weet zeker dat er 170.000-bezoekers zijn (zoveel was vorig jaar) er zeker van genoeg te vinden om uw vraag met verve te beantwoorden - en ik zal het proberen, dus blijf op de hoogte!

Da burgeromanima het zou niet saai zijn, de huizen zullen kleurrijke gebakjes kunnen proeven met - zoals de organisatoren aankondigen - ongebruikelijke plantaardige eiwitcombinaties, bosland, enigszins "alcoholisch", evenals hamburgers die hun ogen laten zweten. Naast de hamburgers bevatten de borden en grills ook een biefstuk gedoopt in verschillende versies van Kikkoman sojasausen die zijn gemaakt door natuurlijke gisting volgens het traditionele Japanse recept.

Suikermakers komen ook tot hun recht omdat ze dat doen Robert Hromalić i Le Cake voor het eerst om hun 9 zoete vormen uit het herfstaanbod op het festival te presenteren.

foto: facebook Zagreb Burger Festival

Dorstige oren en kelen worden ook niet vergeten: behalve een goede achtergrond voor dansmuziek Adriatische kustvaarta, kunt u barten in ambachtelijke bierbars van de beste brouwerijen in de Europese Unie De tuinbrouwerija, drink koorts van je voeten erin G3 Spirits Whiskyreepin, de omwikkelde rand van het glas met kleurrijke hoeden erin Cocktailbar Raki & Mangosta of code Jamnica Bar van Marina Nekic, en wijnbouwers hebben wijnen geselecteerd in de glazen Jeruzalem van de Ormož.

Als een van deze twee kaarten in uw portemonnee zit, heeft u geluk omdat gebruikers van Mastercard® en Maestro®-kaarten 10% korting krijgen bij het uitvoeren van een betaling.

Voor de eerste dag zal ik alles proberen wat we kunnen, dus het uitputtende rapport volgt zodra ik bij mezelf kom.